Stiahnuty liek

Pred časom sa v Británii objavil škandál spojený s pridaním konského mäsa do mletého hovädzieho mäsa, čo malo za následok stiahnutie podozrivých mäsových výrobkov z ponuky maloobchodných reťazcov v západnej Európe. Bohužiaľ, na každom európskom kontinente existuje len niekoľko podobných škandálov. Vo Švajčiarsku sa zistilo, že namiesto hovädzej sviečkovice sa v podnikoch predáva špeciálne upravená a zafarbená červená bravčová. Nemci as hrôzou zistili, že drahé vajcia, ktoré teoreticky vyplývajú z ekologického poľnohospodárstva, sa ukázali ako vajcia kladené klietkami v klietkach na farmách v Dolnom Sasku a Meklenbursku.

Toto zneužívanie súvisiace s iniciatívou výrobcov potravín a veľkoobchodníkov prestáva potvrdzovať už existujúci trend, podľa ktorého sú inteligentné úspory cestou na dosiahnutie trhu a jedna kvalita mäsa je iba okrajová. Tajomstvo polyszynely je skutočnosť, že bežne používaná metóda v skladoch mäsa sa plní spracovaným mäsom soľankou, aby sa uľahčil ich objem. Injektory používajú vodu s konzervačnými látkami, plnivami a polyfosforom na vstrekovanie vody do tela. To zvyšuje ziskovosť výroby mäsových výrobkov, pretože soľanka môže niekedy predstavovať až polovicu hmotnosti klobásy, čo znamená, že kilo mäsa môže zabrať jeden a pol kilogramu klobásy. Venujte pozornosť štítkom mäsa, ktoré kupujeme, a vyhnite sa tým, ktoré boli nahustené chémiou.

To všetko sa deje v súlade so zákonom, pretože namiesto kedysi dodržiavaných receptov a pravidiel upravujúcich výrobu vysoko kvalitných párkov môže v súčasnosti legálne predávať prostredníctvom skladov klobás prakticky akýkoľvek mäsový výrobok. MSM (t. J. Mechanicky separované mäso je termín pre mäsový odpad vznikajúci po oddelení kostry od tela. Šľachy, chrupavka, kostná dreň, tuk, membrány, krídla, drobivé kosti, zvyšky peria a vlasov sa stlačia pod tlakom cez separátor a získaná dužina je významným vstupom najlacnejších mäsových výrobkov. MOM nemá prakticky žiadnu výživnú hodnotu, ale je obohatený o antioxidanty, oleje, emulgátory, polyfosforečnany a zvýrazňovače chuti. Stojí za to utrácať nič za osvedčené výrobky vynikajúcich foriem namiesto otravy tela ...